―農薬を使わない・有 機物入りの土で育てる体にやさしい野菜―
野菜ともだち通信 862 2021.5/20(木) あらき農園 080-1366-8984
かわいいヒキガエル(1cm弱です。)
畑のオタマジャクシを家に持ち帰って育ててくれて
いる恵美さんから写真とメールが届きました。
「絵になるでしょう?三兄弟ですですねぇ!本当に
可愛く撮れて嬉しい限りです。可愛くてずっと飽きずに
眺めています。」
畑でも次々とカエルになって旅立ち、あと数匹残って
いるだけです。2ヶ月間楽しませてもらいました。
無事に産卵ができる三年後の再会が楽しみです。
お届けの野菜○葱○ミニ向陽人参○スナップえんどう○小松菜○キャベツ○ブロッコリー脇芽
簡単レシピ 焼きネギと鶏もも肉の甘酢炒め
〈材料〉ネギ2本 鶏もも肉1枚 酒大さじ1 塩小さじ1/3 砂糖大さじ1 醤油小さじ1 〈作り方〉@ネギ、鶏もも肉は一口大にカットします。調味料は合わせておきます。A炒め鍋を熱して、鶏肉を皮から焼きます。弱火でゆっくり焼いて、7割くらい火が入ったらひっくり返して焼きます。この時、ネギも加えて一緒に焼きます。B鶏肉とネギに焼き色がついたら、調味料を加えて炒め合わせます。水気が飛んだら、器に盛り付けます。 (レシピブログ)
作業日誌
おおまさり落花生・オクラ・モロヘイヤ・バジル・エンサイ・ツルムラサキの種まき、紅東と安納芋の苗を植える、赤じそと青じそと紫ミニトマトの定植、トマトのひも吊り。
野菜ともだちの声
・ みずみずしい野菜いつもありがとうございます。荒木さんのサラダセット大好きです。
ある時は 毎回でもよろしくお願いします。次週の予定を見るたびに一週おきの分では
見れないので残念です。(照さん)
・嬉しい感想や大事なご意見をありがとうございます。(荒木)
—畑のお手伝いで感じたことを細田
さんが絵本にしてくださいました。—
—細田さんの絵本『畑へいくと』C—
5/27(木)葱・大根・茎ブロッコリー・かぶ等 6/3(木)紫大根・キャベツ等
*野菜の傷みや代えて欲しい野菜がありましたらご連絡いただけると助かります。