―農薬を使わない・有fっっっっっっっcっdc﷽﷽﷽﷽﷽ーレタスを投入　機物入りの土で育てる体にやさしい野菜―

野菜ともだち通信　��857  　　2021.4/19（月）　 　あらき農園　��080-1366-8984

　　　　　　　　　　　

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お手伝いの細田さん。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　畑に来るたびに、感じた事を日記風に書き留めて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いたそうです｡それを絵本にしてくれました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　綺麗な絵と素敵な文章です。来週号から1ページ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ずつご紹介しますので、お楽しみに｡

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　畑の絵本

お届けの野菜　○坊主知らず葱（短い葱ですが葉の部分もおいしいですよ。）　

　　　　　　　○ちぢみほうれん草　○小松菜　○春大根　○里芋　○レタス

簡単レシピ　✿ピリ辛大根

・ 大根を拍子木に切って、にんべんのつゆで煮て一晩おく。翌朝、フライパンに入れて

一味唐辛子も入れて炒めたらできあがりです。（重さん談）

✿里芋入り野菜のクリーム煮

・かぶなどの野菜と一緒に里芋も入れてクリームシチューの素で煮る。ウインナーなども入れる。

　里芋のとろりとした食感がクリームとよくあいますよ。（杉さん談）

作業日誌　

坊ちゃん南瓜・バターナッツ南瓜・黄色ズッキーニの種をポットにまく、キャベツの種をトレイにまく、小松菜・かぶ・サラダ関係・紫大根・大根の種まき、ミニトマトの定植、里芋の植え付け、ハウスの雑草を抜いてトマトの床を作る、霜対策で芽が出たじゃが芋に不織布をかける、緑肥の麦を刈る、いろいろな場所の耕運など。

野菜ともだちの声

　・生け花を教えていた時に使っていた水盤があります。

　欲しい方、いませんか?（中田）

　　興味のある方は荒木のスマホにご連絡ください。

　　　　　　　　　　4/26（月）葱、小松菜、レタス、カブ等

　　　　　　　　＊野菜の傷みやお気づきのことがありましたらご連絡いただけると助かります。