―農薬を使わない・有機物入りの土で育てる体にやさしい野菜―
野菜ともだち通信 №818 2020.7/6（月） 荒木農園 TEL/FAX047-388-1346
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ダンボール箱にあふれる程のいろいろな種類の紫陽花を
教室の生徒さんが持ってきてくれました。
昨年の事です。すぐにバーっと絵にかいておきました。
今年になり、自粛期間で教室が開けなかった期間に７枚の
紫陽花のタペストリーを仕上げることができました。
＜野菜ともだちの春山公子（染色作家）さん談＞
←☆さくらカフェで梅雨があけるまで展示中☆
＊ さくらカフェ＝松戸市六高台４−９２−１ 近鉄ハイツ六実１０２ ℡０４７−３１５−３２００
火、水・定休日 月（１１時〜１５時）木、金、土、日（１１時〜１９時）
店内営業とテイクアウト（お電話でご予約お願いします。）
お届けの野菜○向陽人参 ○小松菜 ○ピーマン ○トマト ○枝豆（枝豆ご飯もおすすめ）
○ とうもろこし（虫食い部分を切っての出荷です。）
簡単レシピ ✿サクサク食感 ちくわの枝豆チーズ焼き！
＜材料＞
ちくわ４本、枝豆40g、スライスチーズ（とろけるタイプ）２枚、パン粉大さじ１、乾燥パセリ適量
準備 ゆでた枝豆をさやから出して薄皮をむいておきます。
１．ちくわを横半分、縦半分に切り、スライスチーズは一枚を八等分に切ります。
２．アルミホイルを敷いた天板に1を並べ、ちくわの溝に枝豆、スライスチーズ、
パン粉の順番に乗せます。
３．トースターに入れて５～６分程度、チーズがとろけてパン粉に焼き色がついたら取り出します。
４．仕上げにパセリをかけて完成です。
(kurashiruより）
農作業 トマトとピーマンの芽欠き、
枝豆と小松菜の種まき、地ばいきゅうりの定植、
里芋と葱と落花生とゴーヤとインゲンの草取り、
収穫した玉葱の茎を切ってネットに入れて保存する、
収穫後のマルチをはがす、あちこちの耕運等。
畑だより 今年の梅雨は雨が多いですね。
先日のテレビでは今年の６月は２３日も雨があると予報してました。（多分そうなった
と思います。）恵みの雨とは言いますが、ここまで降られると農作業も収穫も大変で
とても体力を使います。雨の上がった貴重な時は、草とり、芽欠き、種まき、
耕運等を皆さんの力も借りながらやっています。
7/13（月）葱・じゃが芋・小松菜・大根等