―農薬を使わない・有fっっっっっっっcっdc﷽﷽﷽﷽﷽ーレタスを投入　機物入りの土で育てる体にやさしい野菜―

野菜ともだち通信　��807  　　2020.4/23（木）　 　荒木農園　TEL/FAX047-388-1346 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 “ゴールドラッシュネオ”という品種を定植しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７月の初旬にお届けできる予定です。お楽しみに。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この後“ゆめのコーンビッグ85”という

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とうもろこしも蒔きます。

　とうもろこしの旅立ち

お届けの野菜○ちぢみほうれん草150g　○里芋　○ブロッコリーわき芽　○サニーレタス　

　　　　　　○小松菜　○かぶ

簡単レシピ　✿ちぢみほうれん草のごま油ソテー

　　ちぢみほうれん草は葉が肉厚で甘みが濃い。アクがないので下ゆで不要。というのが

　　特徴です。

　　＜材料＞ちぢみほうれん草200g、ごま油大さじ２、生姜すりおろし小さじ1/2（チューブ可）

　　しょうゆ小さじ１、いりごま白少々

　　＜作り方＞�@ちぢみほうれん草は１枚ずつよく洗い、汚れをおとす。ペーパータオルで

　　　　水気を拭き、５cm幅に切る。

　　　　�Aフライパンにごま油、生姜を入れて弱火で熱し、香りが出たらちぢみほうれん草

　　　　を入れる。中火で約２分炒めてしんなりしたらしょうゆを加えてさっと炒める。

　　　　�B器に盛り、いりごまをかける。　　　　　（ニチレイほほえみごはん　より）

農作業　つるなしインゲン・かぶ・とうもろこしの種まき、とうもろこし苗・つるありインゲン苗・

　葱苗の定植、八頭と里芋の植え付け、ズッキーニ・南瓜・きゅうりの鉢上げ、大身しょうがと

　三州しょうがの芽出し、草取り、耕運など。

野菜ともだちの声　✿暫くスーパーにも行かないほうがいいみたいですね、お野菜ある

幸せを感じています、これからも宜しくお願いします。（藪さん）

✿美味しそうな竹の子。早速竹の子ご飯を作りました。おかずは、たけのこの酢の物と冷奴と

ポテトサラダと肉のシソ巻きと大豆のトマト煮 時間があるので、いろいろ出来ます。

昨夜『パンデミックが変える世界』世界の知性が語る展望を観たのですが、良い刺激をもらいました。次の世代の利益となるような行動を❣(静さん)

　　　　　　

　　4/30（木）春大根・サニーレタス・小松菜・かぶ・葱等