―農薬を使わない・有fっっっっっっっcdc﷽﷽﷽﷽﷽ーレタスを投入 機物入りの土で育てる体にやさしい野菜―

野菜ともだち通信 782     2019.10/3(木)       荒木農園 TEL/FAX047-388-1346                                                              

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          荒木農園でいただいた野菜を、時々合唱団仲間の稲葉さんにおすそわけしています。

          すると、翌々日に素敵な絵手紙が届きます。先日並べてみました。

          そこに荒木農園の春がありました。夏がありました。    (箭田川さん)

 

お届けの野菜  ○葱  ○玉葱  ○里芋  ○その他  ○小松菜  ○人参葉

簡単レシピ  人参の葉っぱの甘辛炒め物

  <材料>人参の葉っぱ3本分 ごま油大さじ1、砂糖大さじ1、醤油大さじ1、ごま適宜

  <作り方>@人参の葉を洗い、食べやすい長さのざく切りにします。

       A太めの軸は歯触りが悪く硬いので、取り除いておきます。

       Bフライパンにごま油を熱して葉っぱを炒めます。

       Cしんなりしたら、砂糖、醤油で味付けし、煎りごまを加えてひと混ぜすれば

        完成です。                  (クックパッドより)

        *太めの軸はスープやカレーの香辛料にどうぞ。

        *人参の葉はみじん切りの方が食べやすく、醤油の量はひかえめにした方が

         よかったです。

畑作業 三浦大根・ブロッコリー・白菜・サニーレタスの種まき、にんにくの植え付け、

    すいかときゅうりの片付け、いろいろな場所の刈り払いと草取り等。

 

     10/10(木) おおまさり落花生(2品扱い)・さつま芋・じゃが芋等