―農薬を使わない・有機物入りの土で育てる体にやさしい野菜―
野菜ともだち通信 №770
2019.7/11（木） 荒木農園 TEL/FAX047-388-1346
落花生の花が咲き始めました。
めしべの子房が土の中にもぐり始めると
草取りはできないのであせっていましたが、
お手伝いの方の応援で終わり、ほっとしました。
さあ元気に育ってね！
お届けの野菜 ○トマト（２品分）○ピーマン ○キャベツ ○その他
○ とうもろこし（無農薬だとどうしても虫が入りやすいです。それで先端を切ってしまいます。
でも安心しておいしく食べられますのでよろしくお願いします。）
✿簡単レシピ ピーマンとじゃこ炒め
＜材料＞ピーマン５個、ごま油小さじ２、ちりめんじゃこ２５g、酒大さじ１、
① みりん ①醤油 ①白ごま ①かつお節ひとつかみ
＜作り方＞①ピーマンは種をとり、５mm程度の千切りにします。
②フライパンにごま油を熱し、ピーマンを入れて炒めます。
③ピーマンがしんなりしたところで酒を加えて炒めます。
④ちりめんじゃこを入れて炒め、仕上げに①を加えてひとまぜしたらできあがりです。
（Kurasiruより）
畑作業 牛蒡とサラダ関係の種まき、落花生の草取り、スイカときゅうりが伸びても
大丈夫なようにネットを地面にはる、葱の草取り、ピーマンとなすの間の草取り等。
畑だより 日照不足と低温で野菜の生育がよくありません。
映画の紹介 『RBG（ルース・ベイダー・ギンズバーグ）最強の８５才』ドキュメンタリー
ルースは１９７０年代の弁護士時代から女性の権利発展に努めてきた。
１９９３年にクリントン大統領から最高裁判事に任命されてからは男子大学の女性排除を
なくすことや男女の賃金差別をなくすことなど法の下の平等の実現にむけて鋭くあたたかな
言葉で裁判に加わる。
私は、ハーバード大学の男性社会の中で感じた差別や、１９５０年代の赤狩りの中で
“誰にでも自由な考えを持つことができる”と発言していた弁護士に影響を受けて
自身の立ち位置を決めたルースに魅かれた。社会をよくするために自分のできることを
やっているルース。保守系判事が増え、最高裁でルースの意見が通らなくてもルースの
反対意見は若者たちを中心に支持され拡がっていく。冷静で知的でお茶目な人。
いつまでもお元気でと願ってしまった。 （荒木）
7/18（木） トマト・玉葱・きゅうり・ピーマン等