―農薬を使わない・有fっっっっっっっcっdc﷽﷽﷽﷽﷽ーレタスを投入　機物入りの土で育てる体にやさしい野菜―

野菜ともだち通信　��684   　　2017.11/6（月）　 　荒木農園　TEL/FAX047-388-1346

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　菊の花を撮ろうと思ったら、ミルキーの姿が見えた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一緒に撮ってあげようと思って、「ミルキー、おいで。」と

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　声をかけたら来てくれました。　　

　　　　　　

　　　菊とミルキー

お届けの野菜　○葱　　○茎ブロッコリー　　○小松菜　　○大根葉　　○ピーマン ○その他

✿簡単レシピ 　ピーマンの肉詰め　和風味

　　＜材料＞（２人分）ピーマン３個、小麦粉適量、玉葱1/6個、豚ひき肉150g、パン粉大さじ２

　　　　　　溶き卵1/2、サラダ油大さじ１、辛子適量、正油大さじ１

　　　　　　A：正油小さじ１、塩少々、コショウ少々

　　＜作り方＞

�@ ピーマンは縦半分に切り、種を取り、内側に小麦粉を薄くまぶす。

�A 玉葱はみじん切りにする。

�B ボウルに豚ひき肉を入れて練り、Aを加えて混ぜ、パン粉、溶き卵、

�Aを加えてさらによく練る。

�C �Bを６等分して�@に詰め、表面に薄く小麦粉をまぶす。

�D フライパンにサラダ油を熱し、�Cを肉の面を下にして並べ入れ、弱火にして蓋をし、

３〜４分蒸し焼きにする。色づいたら裏返し、さらに蓋をして４〜５分蒸し焼きにして

火を通し、器に盛りつけ、辛子と正油を添える。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(キッコーマンホームクッキングより)

畑作業　ほうれん草・小松菜・かぶ・ラデッシュ・サラダほうれん草・京水菜・ルッコラ・

　　　　わさび菜・サラダからし菜・空豆の種まき、台風対策で葱に防風ネットをかけ、

　　　　過ぎ去ってからはずす、なすとオクラの片づけ、草刈り等。

畑だより　やっと太陽が顔を出し、やれなかった種まきや片づけ作業ができ、ほっとしています。

野菜ともだちの声

　✿自分達REGAスタッフは、桜木町の「にぎわい座」で３代目桂小南の襲名披露公演を見て来ました。

　　別に小南さんのファンではないですが（正直知りませんでした）会長の歌丸さんが

　　いらっしゃって一席設けるとの情報を得たので急きょ予約して行って来ました。今年だけでも

　　８回入退院を繰り返したというので、当日も来れるのか不安でしたが、いらっしゃいました。

　　正座している姿は少し頼りなく心配でしたが、話し始めるととたんにスイッチが入り、

　　社会に対する厳しい言葉や温かくやさしい言葉などをサッと話した後、スッと古典落語を

　　してらっしゃいました。とても興味深く勉強になる時間が過ごせました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（横浜イタリアンレストランREGA上妻さん）

　・入退院を繰り返しながらも落語を続けている歌丸さんはすごい人ですね。（荒木）

　　　　　　　　　11/13（月）　ひとみ人参・里芋等