―農薬を使わない・有機物入りの土で育てる体にやさしい野菜―
野菜ともだち通信 676 2017.9/11(月) 荒木農園 TEL/FAX047-388-1346
8/29(火)は野菜をとってくれている中澤さんが新松戸から
友達を連れて畑に来てくれました。小1の男の子2人、
4歳の女の子と男の子、1歳の女の子、お母さん2人です。
昼食後、スコップと一輪車で何やら遊び始めました。
固い地面の土を掘って一輪車に積んでいます。すごいすごい。
豪快な子ども達に拍手を送ってしまいました。
道路工事だよ!!
お届けの野菜○きゅうり ○じゃが芋 ○空芯菜 ○葱 ○冬瓜 ○その他
✿簡単レシピ 冬瓜のスープ
1.冬瓜は皮をむき1.5cm幅に切る。
2.鍋に干ししいたけのもどし汁・冬瓜・干ししいたけ・だしの素
干しエビを入れ、冬瓜がやわらかくなるまで煮る。
3.酒・みりん・塩・しょう油で味付けをして片栗粉でとろみをつける。
・あればゆず皮やミョウガを散らす。冷たくてもおいしいです。
—再掲—
畑作業 ブロッコリー・茎ブロッコリー・キャベツ・レタス・サニーレタスの定植、
きゅうり・サラダ関係・ブロッコリー・レタス・キャベツ・小松菜・ビーツ・
ヴァイオレット人参の種まき、トマトの片づけ、ハウスのインゲンのネットはり、
いろいろな所の耕運等。
畑だより いろいろな苗ができてきたので、定植に追われています。
でも適度な秋雨が降ってくれるので助かっています。
野菜ともだちの声
✿前回のじゃが芋1個、傷んでいました。(Uさん)
・ 申し訳ありませんでした。大変ですが言ってくださって助かりました。
しっかり点検してお届けするようにしたいと思いますが、万が一そういうものが入って
いたら、お知らせください。(荒木)
9/18(月) きゅうり・玉葱・葱等