―農薬を使わない・有機物入りの土で育てる体にやさしい野菜―

野菜ともだち通信　��602    　　2016.4/11（月）　 　荒木農園　TEL/FAX047-388-1346

　　　　　　　　　　　　 　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みそらトマト

　　　２月に種をまいたトマト。１番花が咲くのを待って、ビニールハウスに定植です。４月下旬頃かな？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お届けの野菜　○ブロッコリーの脇芽　　○春キャベツ　　○サニーレタス　　○小松菜　　

　　　　　　　○サラダ牛蒡　　　　　　○葱

　

簡単レシピ　キャベツのナムル

＜材料＞キャベツ1/4個、ごま油大さじ１、

　　　　鶏がらスープの素小さじ1/2、白すりごま大さじ１

　　　　砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/2〜1/4、

　　　　するおろしニンニク少々、一味唐辛子少々

＜作り方＞�@キャベツをサッと湯通しする。

　　　　　�A�@と他の材料を全部混ぜるだけ。

　＊ほとんどを夫が食べてしまいました！！残りは干し桜エビと共にお味噌汁です♪（公さん）

畑作業　大根・サニーレタス・きゅうり・すいかの種まき、なす・ピーマンの鉢上げ、

　　　　長葱・サニーレタス・レタスの定植、いろいろな所の草取り、耕運等。

畑だより　畑のがまがえるの卵から4mm位の小さなおたまきゃくしが生まれました。

　　　　　約３週間かかりました。暖かな日は小さなしっぽをゆらゆらさせて泳いでいます。

　　　　　曇りや雨や朝夕はじっとしています。

　　　　　4/18（月）　ブロッコリー・里芋・分葱・サニーレタス・春大根等