―農薬を使わない・有機物入りの土で育てる体にやさしい野菜―
野菜ともだち通信 №569 2015.7.30（木） 荒木農園 TEL/FAX047-388-1346
暑中お見舞い申し上げます。
柏の商店街を飾るハンギングバスケット
ハンギングバスケットの教室を開いている野菜ともだちの島谷さん。柏市からの依頼で、
5/31に市民とバスケット作りをし、その４４鉢の作品が商店街に飾られました。
7月いっぱいまで飾られます。柏にお出かけの折にはご覧ください。
お届けの野菜 ◯トマト ○なす ○オクラ ○南瓜 ○きゅうり ○その他
簡単レシピ ✿ナスとトマトのパスタ
① ベーコンと薄切りの玉葱を炒め、玉葱の火が通ったら
輪切りにしたなすを炒めてふたをして蒸し煮する。
②トマトのざく切りを入れて炒め、塩・こしょう・コンソメ顆粒で味を整えて、
パスタにかける。 （啓子さん談）
畑作業 ブロッコリーとキャベツと人参と黒豆の枝豆の種まき、サラダ関係と黒キャベツの種まき、
人参の床作りのために黒マルチを４本敷く、とうもろこしとズッキーニの片づけ、
トマトの下葉とり、いろいろな所の草刈りと耕運等。
畑だより 畑作業をしていると全身から汗が吹き出し、サウナにいる様な暑さです。
生姜やなすや人参の水やりを始めました。
お礼 ✿原爆写真展と平和のつどい、ありがとうございました。
夏休みの宿題に戦争や原爆の新聞作りが出されたそうで、６年生がパネルや展示を見ながら
一生けんめいにメモや写真をとっていました。お昼は、子どもから大人までみんなで
すいとんをいただきました。午後は唐戸由美子さんの美しい歌声にうっとり。
命を大切に思う平和を願う人でいっぱいの地域でありますように。（荒木）
8/6（木） トマト・なす・オクラ・じゃが芋等