―農薬を使わない・有機肥料で育てる体にやさしい野菜―

野菜ともだち通信　��361　　2011.7.23(土)　　　荒木農園　TEL/FAX047-388-1346

雨除けトンネルを作り、5月25日〜31日に定植。6月は晴れたと思うと雨が、雨が落ちてきたかと思うと晴れて太陽が、その度にビニールを開けたり閉めたり。又風が強く吹いてきたと思うと風除けの取り付けと、小屋とトマト畑の100メートルの距離を行ったり来たり…。夜も雨音がするとトマトの木が濡れないかと心配で…。そのうちに6月末になり、トマトの木は青い実を鈴なりにつけていた。トンネルを外して

3週間、そしてできたトマトたちです。徐々に入れていきます。

お届けの野菜…　○玉葱　　○牛蒡　　　○じゃが芋セット（出島・レッドムーン）　　

○その他3品

簡単レシピ　✿レッドムーンのフライドポテト
メイクイーンに似た形のレッドムーン。くし型に切って油で素揚げしただけでおいしい。

アツアツでどうぞ。

作業日誌　にがうり・マルチ後の草取り、入り口・通路草刈り、南瓜収穫、インゲンの手立て、さつま芋の間の草刈り、つるなしインゲン・黒豆の播種、通路寄りの草刈り、トマトの周りの草刈りなど。

野菜ともだちの声

✿空に出現している入道雲を見てビックリ！今までに見たこともない様にミッチリと詰まっていて固そう、しかも三重!!!こんな入道雲見たことありません。さて、数日前のＴＶで『エネルギーは消費する時代から節約する時代に変わりました。』と言っていました。エネルギーは無尽蔵にあるものと思っていました。今まで（日本人は）人間は地球を我が物と思っていませんでした？一人ひとりが考えて、物を消費しなければいけないということを、誰もが認識する必要が有りますね。謙虚な生き方をしたいと思う様になりました。政治家や企業のトップがそう思ってくれると良いのですが。（ｋさん）　　

＊電気・水…考えて使うようになりましたね。原発なしの暮らしにと願いながら。（荒木）

✿ともだち通信（360号）を読んでいて、作業日誌に心打たれます。さりげなく書いてらっしゃいますが、この酷暑の中、どれほど厳しい農作業かと胸が痛くなります。その産物が今私の手元に届いた野菜なんですよね。大事に大事にいただきます。そしてどうかくれぐれもお体を大切になさって下さい。決して若くはないのですから…。（杉さん）　　＊朝早くに畑。小まめに水分補給をしながらの作業。昼食後はダウンで小屋の中で昼寝。酷暑のなかこんな工夫で乗り切っています。ありがとうございます。（荒木）

　　　　　　2011年7月28日（木）の予定　…なす・南瓜・葱など

お礼…北海道での息子の挙式が無事に終わりました。最愛の家族を得ることができ私たちもほっとしました。配達日の変更への協力に感謝致します。

――野菜のことでお気づきのことや、ご要望等がありましたらお知らせください。――