―農薬を使わないで堆肥と有機肥料で育てています―

　　　　　　　野菜ともだち通信　　��174　　　　　　　　2007.10.18

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜ともだち通信美術館

畑に何度も足を運んでくださった菅原泰子さん。私達の何気ない日常の１コマを3ヶ月もかけて絵にしてくれました。絵も題も気に入っています。安全でおいしい野菜作りの夢を皆さんと一緒に耕していきたいな。

―作品は県立美術館で展示されます。―

10月25日（木）〜11月4日（日）9時〜16時30分　10月29日（月）休館

　　　　夢を耕す

お届けの野菜…黒豆の枝豆（2品目扱い）・冬瓜・サラダごぼう・テンゲン菜・インゲン・春菊

簡単レシピ…✿枝豆の水ようかん…＜材料＞（約12個分）寒天(粉末)４g・水600mg・砂糖140g・むき身枝豆200g・塩少々＜作り方＞�@枝豆はミキサーか、すり鉢でなめらかなビューレ状にします。�A鍋に水と寒天を入れ火にかけ、かき混ぜながら2分程沸騰させ溶けたら砂糖を加え混ぜます。�B�@を加え、塩を加えます。�Cぬらした型に流し入れ、冷やし固めます。（加藤さん）―再掲―

野菜ともだちの声　✿かぼちゃがとても美味しかったです。万次郎かぼちゃやつるくびかぼちゃなど 在来種に こだわって 作っていらっしゃるのですね。農に対する お二人の姿勢に頭が下がります。ありがとうございます、おかげさまで 得難い物を口にする事ができるんです。藁を届けて下さりありがとうございます。（伊藤いづみさん）―いづみさんはわらぞうりを作るそうです。わらの必要な方は声をかけてください。（荒木）

✿つる首かぼちゃを甘辛く煮たらおいしかったよ。（鈴木洋子さん）

ご案内　　　鎌ヶ谷市在住の千寿さんは昨年から六実小4年生の国語の授業にも参加されて

いる方です。楽しいお笑いのひとときをいかがですか？（実行委員荒木みさえ）

　　

１０月25日の予定…小松菜・かぶ・さつま芋・つるくび南瓜・生落花生など

荒木農園TEL/FAX０４７−３８８−１３４６

　　　　　　　　　　　　　 　　　　　http://www.e-nippon.jp/arakifarm/index.html